Une aventure de chien!
Jeudi 18 juin 2009
6h55 (Hanoï)
Wow! Les braves touristes que nous sommes! Toujours les mêmes ; Léo, Kris, Yan, Ivan et moi avons décidé, hier soir, de nous fondre dans la masse locale et de manger avec elle, dans la rue. Ici, c’est coutumier, voire même régulier, de se réunir autour de petites tables entourées de chaises basses à la fin de la journée afin d’y prendre son repas. Toute la ville semble y être.
Chaque kiosque propose un plat différent, sert une boisson ou un dessert. Après avoir marché quelques blocs, le ventre déchiré par des gargouillements et notre faim attisée par les odeurs de grillades venant chatouiller nos narines, cela nous force à nous arrêter :
- Regardez là-bas, 2 kiosques semblent bondés! Ça doit être bon!, lance Ivan.
- On va où? On va où? Toi Doi!!!!!!, dit à son tour Yan qui n’a que trop hâte qu’on soit assis devant un bon repas.
- Moi, je préfère celui avec les chaises jaunes!, dit Kris.
Personne n’ayant envie d’attendre plus longtemps :
- Va pour là!, de s’exclamer tous les 5.
On ne passe pas inaperçu et des dizaines de pairs d’yeux en amandes se tournent vers nous. Des regards interrogateurs, des regards curieux, des regards amusés aussi. En moins de deux, cinq verres de bière froide pression apparaissent sur la table en face de nous et une assiette contenant 5 brochettes de viande épicée qui sentent si bon. Sans même se regarder, on plonge dedans! On était franchement affamé. La texture est nouvelle, les saveurs aussi, mais ça nous plaît! La sauce de chilis broyés qui l’accompagne est excellente. Alors qu’il ne reste plus un morceau dans l’assiette disposée en centre de la table, Yan éclate dans un fou rire et ne cesse de lancer des regards derrière lui…
Mmmmiam… Des brochettes de viande de chien!
Je pense que je vais être malade.
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